Leírás
Li Mengyit már jól ismerheted a Street Kitchen népszerű videóiból, amelyekben távol-keleti recepteket készít el időről időre. Most egy könyvben gyűjtötte össze különféle ázsiai országok változatos ételeit. Az Ázsiai kaják 93 kipróbált és sokszínű receptet tartalmaz, amelyek 11 országból származnak, sőt még egy alapanyag-kisokossal is készült Mengyi, hogy véletlenül se vessz el a fűszerek és szószok útvesztőjében.
Kínából elhozta a legismertebb recepteket, mint a szecsuani chilis csirke vagy a csípős-savanyú leves, de kevésbé ismert ételeket is mutat, mint például a vörös szószos csülök. Japánból természetesen készült sushi és ramen recepttel, de a mochi sem maradhatott ki. A Pho leves méltán népszerű, de a Bahn mi szendvics receptjét is megtalálhatod a vietnámi fejezetben, míg Dél-Koreából perfekt házi kimchit és bibimbapot készíthetsz. A sokak által kedvelt thai konyhából találhatsz pad thait, curryt és Tom Yum receptet is. Ha eddig nem ismerted a Fülöp-szigetek vagy Indonézia gasztronómiáját, itt a lehetőség, hogy kísérletezz vele, de laoszi és kambodzsai kajákat is találsz a könyvben. Ezentúl otthon is elkészítheted a legmenőbb ázsiai kajákat!
Érdekel a többi szuper SK cucc is? Itt megtalálod őket.
További menő gasztrotartalmakért lesd meg a honlapunkat!
